Etiquettes Gourmet Dog Treat - Guide sur les exigences

L'option gourmandise chien - chien étiquettes Gourmet traiter sont décrites ci-dessous pour ceux qui envisagent de démarrer une boulangerie régal chien. Et même si vous ne commencez pas votre propre boulangerie, la compréhension de ce que votre gourmandise boulanger sait, peut vous aider à faire des choix plus éclairés. Si vous êtes le concepteur de vos propres friandises, nous espérons que cette section sera très utile.

Donc, vous voulez démarrer votre propre entreprise gourmandise chien. Boulangeries de festin de chien sont de devenir une entreprise en plein essor. Prise en main peut être très facile. Vous avez besoin des ingrédients, une certaine manière d'emballer ou d'expédier vos produits, et vous avez besoin de certains équipements de cuisine de base.

Depuis friandises pour chiens sont destinés à compléter le régime alimentaire d'un chien, et ne pas être la source de toute de l'apport nutritionnel d'un chien - à toutes les exigences strictes en matière de nourriture pour chien fabrique n'ont pas d'impact décideurs régal. Par exemple, si vous faites la nourriture pour chien, vous devez effectuer des essais d'alimentation pour plusieurs mois ou années pour confirmer que votre chien des aliments seront soutenir adéquatement les chiens. Pour le gourmet chien régal boulanger, il vous suffit d'avoir un étiquetage adéquat pour votre produit. Les caractéristiques du produit telles que toutes les personnes physiques et biologiques sont souvent faites au sujet des friandises pour chiens.

C'est là où il ya des attentes minimales pour les friandises pour chiens. Nos attentes (avoir été dans l'industrie alimentaire de personnes) sont beaucoup plus élevés que ce qui est nécessaire dans l'industrie régal chien. Soyez assurés que toutes les friandises que nous faisons sont étiquetés conformément aux exigences des gens d'étiquetage des aliments. Nous vous encourageons à faire de même.

Lorsque vous avez votre produit, vous devrez fournir sur votre étiquette:

Nom du produit

Déclaration des ingrédients (une liste de tous les ingrédients ** voir nos notes ci-dessous)

Poids net (poids minimum de votre colis)

Vos coordonnées de boulangerie (nom, adresse, numéro de téléphone)

Minimum% de protéines brutes

Minimum% matières grasses brutes

% D'humidité maximum

Maximum% de fibres brutes

Les informations protéines, matières grasses, l'humidité et la fibre devra être obtenue en envoyant votre produit à un laboratoire pour analyse. Cette série de tests à un laboratoire d's'appelle une analyse immédiate. Quand nous faisons de notre analyse immédiate, nous demandons également la teneur en cendres. Cela nous permet de calculer le nombre approximatif de calories (kcal) dans nos friandises. Vous n'êtes pas obligé de le faire, mais il pourrait être utile pour vos clients.

Le coût de ce test varie habituellement coûte environ $ 40, plus frais d'envoi. Si vous avez besoin d'une ruée sur ces tests, la plupart des laboratoires peuvent le faire pour un coût beaucoup plus élevé.

Cette déclaration de l'ingrédient
En ce qui concerne la déclaration des ingrédients, c'est là que nous sommes en désaccord avec ce qui est autorisé aujourd'hui. Ci-dessous nous expliquer ce que la plupart des gens font, et comment il est différent de celui de l'industrie alimentaire des gens.
La plupart des boulangers gastronomiques tout simplement énumérer les ingrédients de la recette. Ce n'est pas une déclaration de l'ingrédient réelle. Qu'est-ce que je veux dire? Voici un exemple. Disons que votre recette gourmandise chien a les ingrédients suivants:

1 tasse de farine de blé

1 œuf

¼ de tasse de bouillon de poulet

La plupart des boulangers seront la liste de leurs déclaration des ingrédients de ce genre sur leurs étiquettes gastronomiques chien régal:

La farine de blé, les oeufs, le bouillon de poulet.

Et, plus de boulanger sera appellent cela "All Natural".

Toutefois, si ce n'était pour la consommation humaine, il ne serait pas autorisé à être appelé "All Natural". Beaucoup de saveurs et de produits chimiques dans ce produit ne sont pas considérés comme «naturel» par la FDA ou l'USDA (produits alimentaires et les organismes gouvernementaux industrie de la viande). Et, TOUS les ingrédients devraient être énumérés. Bouillon de poulet n'est pas un seul ingrédient. Il a beaucoup de choses qui sont en elle.

Par exemple, si vous avez utilisé le bouillon de poulet par Swanson dans la recette gourmandise chien ci-dessus, c'est en fait ce qui est dans votre traitement et comment nous vous recommandons d'étiqueter vos friandises:

Bouillon de farine de blé, les oeufs et le poulet (bouillon de poulet, sel, glutamate monosodique, dextrose, arôme, protéine de soja hydrolysée, les carottes, les protéines hydrolysées de maïs, le céleri, l'oignon, graisse de poulet, le sucre, guanylate disodique, extrait de levure.)

Maintenant, tous ces ingrédients sont très bien pour les gens à manger, et probablement très bien pour les chiens de vos clients. Mais vous ne voulez pas de nourrir votre chien glutamate monosodique (MSG) si vous vous ne la mangez pas. La même chose peut être vrai pour vos clients. Si vous ne laissez pas vos clients savent que le bouillon de poulet que vous utilisez a MSG, alors comment vont-ils être en mesure de prendre une décision éclairée pour leur animal de compagnie bien-aimé? Encore une fois, les exigences actuelles pour les étiquettes de chien gastronomiques festin vous permettra de simplement énumérer "bouillon de poulet."

NOTRE POSITION: Les règlements autour des étiquettes gastronomiques les festin de chien font défaut et peut en fait contribuer à la montée de l'obésité chien. Nous recommandons que si vous êtes capable TOUT annonce, dans vos festins, y compris les ingrédients dans vos fromages, bouillons, applesauces et d'arachide beurre....