mardi 18 décembre 2012

Rockets et barbecues, Qu'ont-ils en commun?


J'ai essayé de tuer mon mari une fois ("Une seule fois?" Vous dites). Il n'était pas encore mon mari et pour être parfaitement honnête, je n'ai jamais fait lui dire de mettre son visage au-dessus après avoir allumé le match et en le déposant po Mais je vais trop vite de moi-même.

Mon père travaillait pour le gouvernement. Il était un ingénieur de contrôle de qualité de superviser un contrat de défense avec une entreprise du secteur privé que les missiles et les systèmes construits de lancement de missiles. "Ahhh," vous dites, "Rockets".

Pendant le temps qu'il a travaillé avec cette entreprise en particulier, un général, qui était supérieur immédiat de mon père, l'a amené à visiter le Japon. Le général connaissait l'amour de mon père de l'art du barbecue. Papa aimait rien de mieux qu'un bon steak, soigneusement grillée, rare et dégoulinant de jus. Alors qu'au Japon, le général est venu à travers un hibachi vraiment inspirante. Ce n'était pas votre hibachi variété de jardin que vous pouvez acheter à peu près partout. Je ris, ha-ha, quand je vois ce qui se passe pour un hibachi ces jours-ci. Le général faire livrer directement à notre maison. Quand il est arrivé, nous n'avions aucune idée de quoi il s'agissait, ni quoi faire avec elle, mais elle était attrayante. Maman l'a entendu dire: «D'accord ..." sur une hausse, note en question.

Un vrai, honnête à la bonté, hibachi japonais est un spectacle à voir. Permanent à environ trois pieds de haut, il ressemblait beaucoup à un pot de gingembre géant chinois avec capuchon. La surface extérieure a été de galets et de colorer une belle foncé, vert paisible. La garniture était noir comme ce fut l 'intérieur en prévision, je suis sûr, de le noircissement qui s'ensuivrait comme il a été utilisé. Les Japonais ont toujours donné une grande pensée à l'esthétique de leurs produits.

La base était probablement au moins deux pieds de diamètre et avait une fiche qui pourrait être ajusté pour contrôler le flux d'air ou de retirer du charbon de bois passé. Au sujet de la marque de deux pieds de haut, il évasée de manière significative et il y avait une couture qui a créé un couvercle à charnière. Le couvercle conique de façon drastique pour une courte cheminée, d'un diamètre de six pouces peut-être, qui avaient un capuchon amovible. Alors maintenant, vous êtes probablement en disant: «Tout droit déjà. Assez parlé de l'hibachi. Mettons-nous à la partie tuer." Mais ce qui est important et vous verrez pourquoi dans un instant.

Mon père est décédé en Août 1969 et j'ai rencontré mon mari à être en Septembre 1970. Je vous dis cela pour vous donner une idée de l'ère dans laquelle tout cela est apparu. Il fut un temps plus innocents. Enfants, adolescents, ne connaissaient pas certaines des choses, alors que 12 ans connaissons aujourd'hui. Bon, d'accord, il n'ya probablement pas moyen de mettre un petit tour sur ce point.

Parfois, au cours de l'automne 1971, la famille a été un barbecue. C'était un samedi. Je sais cela parce que ma grand-mère (maman de papa) était là. Elle a toujours visité le samedi. Étaient également présents Bernd (le mari-à-être), ma sœur (Deb) et maman (Sue), son fiancé (Lew) et moi. Certains comment, il est tombé à Bernd et moi, à allumer le barbecue ... Excusez-moi ... hibachi.

Mon père avait toujours fait cela et il ne semblait jamais le déranger. Il serait empiler le charbon de bois tellement, il éteindre complètement avec le fluide de démarrage et nonchalamment jeter dans une allumette allumée. Voila! Barbecue. Bernd et moi n'étions pas loin d'être aussi optimiste quant à la chose entière. Tous les deux nous étions un peu nerveux à l'idée du carburant explosif et l'incendie subséquent. Hey, nous donner une pause! Nous étions jeunes et inexpérimentés.

Nous avions chargé le charbon de bois et il y avait là de discuter de la meilleure technique pour l'allumer lorsque Lew a ouvert la porte coulissante en verre et dit: «Viens. Allumez la chose darn déjà." En ce moment, nous étions venus avec un plan et a mis en œuvre sans délai. Le plan était surtout la mienne qui est pourquoi je assumer le blâme, mais Bernd fait d'accord ça sonnait bien sur «papier». Nous avons eu peu de connaissances pratiques de certains principes de la physique et étaient assez confiants dans notre plan. Ils disent que l'ignorance est une bénédiction, mais je ne suis pas si sûr. Considérant ce que mon père avait fait pour gagner sa vie, je devrais probablement avoir mieux connu.

J'ai beaucoup arrosé les charbons avec le fluide de démarrage comme je l'avais vu mon père faire. Bernd claqua le couvercle et rapidement une allumette. Penché au-dessus de la cheminée (à six pieds et deux pouces, il était bien en mesure de se pencher passage sur), il se laissa tomber de la cheminée. Immédiatement, il y eut un énorme "whump" suivie d'une forte «whoosh».

Heureusement pour Bernd à ce moment le plus critique de sa vie, il était tout à fait myope et portait toujours des lunettes. Cela a sauvé sa vue, ou cette histoire aurait pu avoir un début différent.

Le "whump" était le bruit de la vapeur de fluide de démarrage d'exploser et d'essayer de faire sauter le couvercle très lourd et ouvrir. Il a échoué. Si seulement il avait réussi. Le "whoosh" avait beaucoup de gaz chaud et de la flamme épuiser hors de la cheminée dans un flux condensé. Imaginez une tuyère de fusée. Qu'est-ce qu'on pense? Cheveux un peu longuet Bernd (souvenez-vous des hippies des années 60 et au début des années 70?) A été soufflé en arrière et loin de son visage. Le tout fut terminé en une seconde. Il me regarda et je pense que j'ai peut-être crié.

Pauvre Bernd (je l'ai dit avant qu'il est gravement en proie à la souffrance et à long m'avoir marié) avait instantanément acquis une imitation très bon d'un coup de soleil très mauvaise. Ses sourcils ont été complètement absent comme ce fut toute sa chevelure pendant environ deux pouces au dos de son cuir chevelu. A sa place, était un chaume très nauséabonde. Le reste de ses cheveux, tout en continuant sur sa tête, avait l'air un peu trop croustillante pour résister à tout type de brosse à cheveux ou peigne. Quand j'ai regardé de plus près, j'ai vu que ses cils semblaient avoir été fondu. Je me suis tourné pour regarder à la porte coulissante en verre et a vu grand-mère tenait là. Elle a eu la gentillesse d'ouvrir la porte juste une fissure et me dire, «Je savais que vous ne devriez pas faire cela." Je vous remercie, grand-mère.

Nous avons décidé qu'il devrait rentrer à la maison. Nous avons pensé que peut-être prendre une douche et laver ses cheveux était une bonne idée. Il sentait vraiment mauvais. Nous entassés dans sa voiture, roulé toutes les fenêtres vers le bas et dirigé à travers la ville. Ma mère, qui nous est inconnue, avait appelé sa mère et lui a dit ce qui s'est passé. Donc, j'ai été accueilli avec une très haute et indignée, «Vous avez fait quoi lui?" dans son accent allemand charmant. Le garçon était-elle bouleversée.

Le lundi, Bernd ne pas aller à ses cours. Au lieu de cela, sa mère l'a emmené à un salon de coiffure pour évaluer les dégâts et discuter des options. À ce jour, je ne sais pas pourquoi elle a été tellement bouleversé que le seul moyen d'action était de décamper le reste de ses cheveux. Elle avait essayé pendant des semaines pour me faire parler Bernd couper dans ses longs cheveux. Je refuse d'utiliser mon influence dans ce sens. Faites attention à ce que vous souhaitez.

L'odeur rôti laissé, finalement, et ses cheveux ont repoussé. Il portait un air de défi à long pendant plusieurs années après. Il m'a fallu un très, très longtemps pour obtenir plus de la culpabilité que j'éprouvais à lui de dynamitage dans le visage avec un moteur de fusée. Nous en rions maintenant. Il n'a jamais cessé de m'aimer et il n'a jamais cessé de faire ce que je lui dis. On pourrait penser qu'il connaissait mieux. Il ne donne cependant une bonne pense en premier.

Ainsi, la prochaine fois que quelqu'un vous dit que ceci, cela ou autre chose n'est pas sorcier, vous pouvez sans risque dire, "Oui, mais l'éclairage d'un barbecue est."...

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